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>http://portal.nifty.com/2006/11/06/a/
> を見ていてもたってもいられなくなり、試してみた。
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>http://photozou.jp/photo/show/2380/1720519
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>http://photozou.jp/photo/show/2380/1720520
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>(グラスがヒューガルデンなのは関係ありません)
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>まずはそれぞれひとくちずつ口に含んでみる。エビスはやっぱり濃厚だし、「のどごし生」というやつは比べるとまったく薄い。薄すぎる。
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>で混ぜてみた。きちんと計量などはできないので目分量で半々くらい。
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>えーと苦い。なんだこれは。
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>確かにこういう妙に苦味の強いやつはあるし、なんだか別のビールみたいになっているというのは面白いけど、おれの好きな味ではなかったなぁ。まぁ好きな人はいるかもしれないけど。
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>エビスの割合を少なめに、4:6〜3:7くらいにしてみたら、「若干リッチな気がする発泡酒」といった味になって一層残念な結果に。やっぱりハーフ＆ハーフでないと面白くはならないのだろう。
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>思うに、エビスはもともと割と苦味が強い(なので個人的にはそんなに好きではない)。そのぶん旨いわけだが、その旨味のところがハーフにしちゃったぶん弱まって、クリアに苦いこういうビールが出来たのかも。
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