牛タン料理 へのコメント https://wp.jmuk.org/2017/07/02/%e7%89%9b%e3%82%bf%e3%83%b3%e6%96%99%e7%90%86/ Mon, 03 Jul 2017 04:49:25 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ Jun Mukai より https://wp.jmuk.org/2017/07/02/%e7%89%9b%e3%82%bf%e3%83%b3%e6%96%99%e7%90%86/comment-page-1/#comment-19 Mon, 03 Jul 2017 04:49:25 +0000 http://wp.jmuk.org/?p=5674#comment-19 分量は覚えてないですが、4lbsもない気がしました。あとお店側も適当なんで、スライス時と同じ値段付けだと思います。けっこう高めです。

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]]> Hajime Morrita より https://wp.jmuk.org/2017/07/02/%e7%89%9b%e3%82%bf%e3%83%b3%e6%96%99%e7%90%86/comment-page-1/#comment-18 Mon, 03 Jul 2017 04:13:27 +0000 http://wp.jmuk.org/?p=5674#comment-18 これ how much lb なんですか。でかい。ぱっとみ 4lb くらいかなと予想しますが、だとすると $40 割と安いですね。スライスの手間賃が入ってないからかもですが・・・。

あと最近個人的に肉に塩するのがブームなので次回の牛タンでは試していただけるとうれしゅうございます。
http://www.seriouseats.com/2011/03/the-food-lab-more-tips-for-perfect-steaks.html

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